Il est aussi connu sous le nom de Georges Paquet 1.
Il est le fils de Édouard Paquet 1 et Delphine Bolduc 1.
Il épouse Annoncia Dussault, fille de Flore Coté et Sieur Olivier Dussault le 4 août 1902 à Saint-Romuald, Chaudière-Appalaches, Québec, Canada 1.
Liste de ses enfants connus:
| Georges Paquet | Édouard Paquet | Joseph Édouard Paquet | Joseph Paquet | Louis Paquet |
| Geneviève Lemarie | ||||
| Marie-Louise Couture | Jean-Baptiste Couture (1748 - ) | |||
| Marie Hamel (1759 - ) | ||||
| Henriette Piché | Laurent Piché | Adrien Piché (1726 - ) | ||
| Madeleine Matte | ||||
| Marie Théotiste Petit |   | |||
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| Delphine Bolduc | Magloire Bolduc |   |   | |
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| Angèle Côté |   |   | ||
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1. Note d'Aline Paquet - note du premier juillet 2005
La dernière mise à jour de cette personne a été faite le 2006-01-06