Il est aussi connu sous le nom de Georges Hypolite Saint-Aubin 1.
Il est le fils de François Saint-Aubin 1 et Marguerite Deguire 1.
Il épouse Virginie Gougeon le 21 février 1854 à Notre-Dame, Montréal, Île de Montréal, Québec, Canada 1.
Liste de ses enfants connus:
| Georges Hypolite Saint-Aubin | François Saint-Aubin | Jean Aubin (1750 - ) | Jacques Aubin | Julien Saint-Aubin (1683 - ) |
| Suzanne Courault (1678 - ) | ||||
| Catherine Viau | Jean Viau (1698 - ) | |||
| Françoise Prévost (1689 - ) | ||||
| Marie Louise Jérôme dite Larose |   |   | ||
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| Marguerite Deguire |   |   |   | |
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1. Note de Gilbert Saint-Aubin - 16 février 2009
La dernière mise à jour de cette personne a été faite le 2009-10-22