Il est aussi connu sous le nom de Pierre Sabourin 1.
Il est le fils de Pierre Sabourin 1 et Madeleine Perrier 1.
Il est baptisé le 20 mai 1694 à Montréal, Île de Montréal, Québec, Canada 1. Il épouse Barbe-Charlotte Seguin, fille de Jacques Séguin dit Ladéroute et Marie Badel le 23 novembre 1716 à Notre-Dame, Montréal.
Liste de ses enfants connus:
| Pierre Sabourin (1694 - ) | Pierre Sabourin (1666 - ) | Jean Sabourin (1641 - 1721) | Jean Sabourin |   |
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| Antoinette Pinaud |   | |||
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| Mathurine Renou (1643 - 1681) |   |   | ||
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| Madeleine Perrier (1675 - ) | Jean Perrier (1646 - ) | Jean Poirier |   | |
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| Marie Dervié |   | |||
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| Marie Daire (1657 - ) | Pierre Daire ( - 1669) |   | ||
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| Marie Gaillard |   | |||
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1. Tanguay - Volume 1, p. 537
La dernière mise à jour de cette personne a été faite le 2007-08-19