Il est aussi connu sous le nom de Abbé François-Eusèbe-Gustave-Ernest Hudon 1. Il est le fils de Eusèbe Hudon 1 et Hermine Blanchet 1.
Il naît le 6 septembre 1843 à Fraserville, Témiscouata, Québec, Canada 1. Il décède le 12 novembre 1907 à Saint-Alexandre-de-Kamouraska, Québec 1.
Abbé François-Eusèbe-Gustave-Ernest Hudon étudie à Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Québec 1. Abbé François-Eusèbe-Gustave-Ernest Hudon est vicaire à Saint-Roch de Québec de 1871 à 1881 1. Abbé François-Eusèbe-Gustave-Ernest Hudon est ordonné le 3 juin 1871 à Québec, Capitale-Nationale, Québec par Cardinal Elzéar-Alexandre Taschereau 1. Abbé François-Eusèbe-Gustave-Ernest Hudon est vicaire à La Beauce en 1871 2. Abbé François-Eusèbe-Gustave-Ernest Hudon est curé de Saint-Antonin de 1881 à 1886 1, 2. Abbé François-Eusèbe-Gustave-Ernest Hudon est curé de Sainte-Jeanne de 1886 à 1900 1. Abbé François-Eusèbe-Gustave-Ernest Hudon est curé de Saint-Alexandre-de-Kamouraska de 1900 à 1907 1.
Il baptise Basile Sélime Arthur Ferland le 30 août 1882 à Sainte-Famille, Sainte-Famille-de-l'Île-d'Orléans, Capitale-Nationale en présence de Marie Eucare Ferland et Basile Deblois 2.
1. Dictionnaire biographique du Clergé - Volume I, p. 273 2. Actes originaux et minutes - Sainte-Famille-de-l'Île-d'Orléans, 1882, p. 9, B19 {marchif} La dernière mise à jour de cette personne a été faite le 2023-03-04
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