Il est aussi connu sous le nom de Simon Bourbeau 1.
Il est le fils de Eustache Bourbeau 1 et Marguerite Brousseau 2.
Il est baptisé le 8 juin 1699 à Charlesbourg, Capitale-Nationale, Québec, Canada 1. Il épouse Madeleine Galarneau, fille de Jacques Galarneau et Marguerite Panneton le 17 novembre 1727 à Sainte-Foye, Capitale-Nationale 1.
Liste de ses enfants connus:
| Simon Bourbeau (1699 - ) | Eustache Bourbeau (1668 - 1736) | Simon Bourbault (1620 - 1692) | Sébastien Bourbeau |   |
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| Marie Gobin |   | |||
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| Françoise Letar (1637 - ) |   |   | ||
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| Marguerite Brousseau (1671 - 1736) | Julien Brosseau (1637 - 1713) | Damien Brosseau |   | |
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| Marguerite Omelet |   | |||
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| Simone Chalifou (1655 - 1699) | Paul Chalifou (1612 - 1678) | Paul Chalifou (1559 - 1644) | ||
| Marie Gaborit (1565 - 1612) | ||||
| Jacquette Archambault (1632 - 1700) | Jacques Archambault (1605 - 1688) | |||
| Françoise Tourault (1600 - 1663) | ||||
Questions, commentaires, informations de la section collaboration: (Ajouter une note)
1. Tanguay - Volume 1, p. 77, Volume 2, p. 411
2. Tanguay - Volume 1, p. 77
3. Tanguay - Volume 2, p. 411
4. Tanguay - Volume 2, p. 411, 412
La dernière mise à jour de cette personne a été faite le 2006-07-13